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La Quinta del Chocolatero
Navatejares

   Apartamento Rural LA QUINTA DEL CHOCOLATERO CTR. AV. 495
Teléfono de contacto: (0034) 639229205
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Más sobre Datos de contacto: Persona de contacto: Victoria
Dirección: C/ Otanilla, 14
Poblacion: Navatejares   
Provincia: Ávila     
 
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Como llegar a La Quinta del Chocolatero Navatejares

La Quinta del Chocolatero Lugares de interés Navatejares y el entorno
El Valle del Tormes es el más agreste y diverso de todos los parajes abulenses. Lugar ideal para los enamorados de la naturaleza, pero también del deporte, sobre todo para montañeros, escaladores y amantes de la Nieve. Piragüismo, rafting, rutas a caballo y bici de montaña son actividades habituales. Está situado al suroeste de la provincia, entre las sierra...Ver mas

Este alojamiento esta localizado en:

Rutas: La sierra de Gredos
Rutas: Ruta de la Laguna Grande de Gredos
Rutas: Ruta de la Mira y los Galayos
Rutas: Ruta del circo de Gredos. Cinco Lagunas
Rutas: Ruta del Garganton
Rutas: Ruta del Pico del Moro, Almanzor
Rutas: Sierra de Francia
Rutas: Valle del Jerte
Parajes Naturales: Sierra de Gredos
Rios: Tormes
esqui: La Covatilla
naturales: Parque natural Batuecas Sierra de Francia
Parques Regionales: Sierra de Gredos
Parajes Naturales: Candelario
Parajes Naturales: Las Hurdes
Parajes Naturales: Parque natural de las Batuecas
Parajes Naturales: Valle de Batuecas
Valles: Valle de Ambroz
Valles: Valle del Jerte
Valles: Valle del Tormes
Senderos: GR-100: Ruta de la Plata
gastronomicas: Ávila
biosfera: Sierras de Bejar y Francia
biosfera: Sierras de Bejar y Francia
escalada: Los Galayos
escalada: Los Galayos (Gredos)
Pesca: Coto garganta delos "Infiernos"
Pesca: Coto intensivo de pesca "río Jerte"
aeropuertos: Madrid-Barajas
lagunas: Cinco Lagunas
lagunas: Laguna de La Nava del Barco
lagunas: Laguna grande
lagunas: Laguna del Barco
lagunas: Laguna Grande de Gredos

La Quinta del Chocolatero Actividades Navatejares y el entorno

La gastronomía abulense es una cocina tradicional, es decir, la cocina de siempre, centrada más en la calidad y autenticidad de los ingredientes que en la novedad de su aderezo o en el espectáculo de la presentación; con esa simplicidad de las cosas perfectas.

Un resumen de la gastronomía de Avila:
Picar entre diversas variedades de embutido (si es de Cerdo Iberico, mejor:chorizo,salchichón,lomo,morcilla y jamón).
Catar las famosísimas judías de El Barco, con un entrante de patatas revolconas con torreznos (humildes y para chuparse los dedos).
En el capítulo de los pescados, no se puede tomar otra cosa sino la delicada y sabrosa trucha del Tormes, pieza muy solicitada por paladares exigentes.
En el capítulo de las carnes la oferta es más amplia: mención especial merece la Carne de vacuno de Ávila, procedente exclusivamente de la Raza Avileña Negra Ibérica y con múltiples posibilidades de preparación, destacando el famoso chuletón. con una calidad insuperable. La Carne de Ávila es roja, brillante, firme al tacto, de textura fina, sabrosa y tierna.
Tanto el cordero asado como el cochinillo se toma como mandan los antiguos cánones, es decir, como plato exclusivo y único, acompañados -eso sí- de la consabida e imprescindible ensalada y sin olvidar la grata compañía del pan y de un jarro de buen vino.
Una buena caldereta es la mejor forma de disfrutar de un cabrito criado en los pastizales de las altas praderas.
Para terminar manzanas reinetas y las peras de las huertas de El Barco, los quesos de cabra de la Sierra de Ávila, o unos exquisitos postres caseros: mantecados, perrunillas, rosquillas, floretas,huesillos, etc, No se pueden olvidar las célebres yemas de Santa Teresa.



 
 

 

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